samedi 7 janvier 2012
La Galette des rois
Premier essai pour cette galette ! Franchement vu le peu de travail demandé et le peu d'ingrédients utilisé, faites-la vous-même, vous serez épaté !
Ingrédients pour 8 personnes
2 pâtes feuilletées toute prêtes (j'ai choisi tarte en Or Herta)
125g d'amandes en poudre
125g de sucre en poudre
125g de beurre mou
2 oeufs + 1 jaune
1 cuillère à soupe de rhum (facultatif)
1 fève
Préparation : 20 minutes + 20 minutes de cuisson
Travailler au fouet le beurre mou avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange devienne... [Lire la suite]