jeudi 6 novembre 2008

Oeuf cocotte aux courgettes et crème de parmesan

J'adore les oeufs ! Petite je les dégustais à la coque chez ma grand-mère paternelle, un superbe souvenir !Je voulais un peu innover et sortir de l'oeuf sur le plat, omelette et autres oeufs brouillés. Il y a quelques années, j'aimais réaliser des oeufs cocotte avec en fond des restes de viande blanches mixés des champignons de Paris et de la crème.Cette fois-ci, pas de viande, ni de champignons (je sais je dois aller faire les courses;-)J'ouvre mon frigo : bacon, quelques tomates séchées et des courgettes (j'en ai toujours pour faire... [Lire la suite]
Posté par Ella75 à 12:50 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,