Une terrine de foie gras proposée par le Chef David Zuddas dans le cadre de la promotion du Comté. Après une première tentative de terrine originale en associant le foie gras et le bacon, la combinaison comté/noix est succulente. Ingrédients pour 8 personnes...

Vite fait, bien fait ces petites brochettes light ! Ingrédients pour une douzaine de brochettes 1 pomme granny smith 1 part de Comté 12 tranches fines de viande des grisons Préparation Couper la pomme de dés d'environ 1cm de côté Faire de même avec le...