mercredi 3 février 2010
Glace aux Speculoos
Première utilisation de mon cadeau de Noël, une sorbetière !!!
Mission réussie pour ma première glace aux Speculoos.
Tout est ouvert désormais avec des glaces aussi bien sucrées que salées. la suite au prochain numéro.
Ingrédients pour 6 personnes
15 Speculoos
250g de lait concentré sucré
20cl de crème fleurette
20cl de lait entier
Préparation : 10 minutes + 30 minutes à turbiner
Casser en morceaux les Speculoos, mettre dans un mixer avec le lait concentré sucré. Mixer jusqu'à obtenir un appareil... [Lire la suite]