mercredi 14 octobre 2009

Gâteau La Tortue

C'est en surfant sur le web que j'ai découvert le site d'une professionnelle de gâteaux d'anniversaire insolites : http://amusesbouche.canalblog.com/Ayant pour animal favori la tortue, il était légitime de le faire pour les 3 ans de Maya.La réalisation est simple mais efficace, succès garanti auprès des enfants et des parents. Ingrédients pour 6 personnesla génoise 4 oeufs 140g de sucre 140g de farine Nutella la mousse au chocolat (recette de ma maman, la meilleure !) 250g de chocolat noir 6 oeufs 150g de sucre pour le... [Lire la suite]
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vendredi 28 août 2009

Fondant au chocolat

Pour faire plaisir aux enfants...voici un gâteau pauvre en beurre et en sucre pour des goûters légers. Ce gâteau est très fondant à coeur, vous pouvez augmenter le temps de cuisson au four si vous voulez un gâteau uniforme. Ingrédients 200g de chocolat à cuire 100g de beurre 100g de sucre 5 oeufs 4 cuillères à soupe de farine Préparation : 15 minutes Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et bien battre. Intégrer ensuite le sucre et la farine. ... [Lire la suite]
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dimanche 9 novembre 2008

Gâteau tout chocolat

Pour les deux ans de ma fille, Maya, j'ai surfé sur plusieurs sites afin de trouver la meilleure recette de gâteau au chocolat. L'objectif étant de trouver un gâteau, à la fois tendre, pas trop riche en matière grasse, bref de quoi rassasier ces petits estomacs sans leur faire de mal.Finalement c'est un vieux livre de recette qui m'a donné le plus envie. Afin de donner une note plus festive, j'ai déguisé le gâteau en chocolat en portrait de Hello Kitty que j'affectionne particulièrement. J'ai découpé le gâteau selon un gabarit... [Lire la suite]
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