Depuis que nous avons racheté un barbecue, les idées fourmillent autour de cet appareil d'autant que nous l'avons doté de l'option ultime du moment : la plancha !! Je n'ai pas pris de photo, mais je compte bien en refaire d'ici la fin de l'été. Ingrédients...

Après les madeleines au roquefort d'Eric Guérin, j'ai testé unenouvelle recette pour changer de l'éternel plateau de fromage. Facile, simple et goûteuse à souhait avec une salade verte relevée d'une vinaigrette au balsamique pour confirmer la note transalpine...

Grande grande fan d'Eric Guérin suite à un dîner chez lui, à la mare aux oiseaux pendant l'été 2007. Nous avons renouvelé l'expérience cet été pour un week-end gastronomique. Au menu (enfin ce dont je me rappelle tellement nous en avons eu pleins les...