jeudi 8 décembre 2011

Souris d'agneau confite, flan carottes-cumin

On continue avec des recettes automnales...L'idéal pour une grande tablée (il faut quand même une grande cocotte de type Staub en terre cuite à enfourner) car tout se prépare à l'avance. Et je valide la combinaison agneau/carottes qui est parfaite.     Ingrédients pour 6 personnes 6 souris d'agneau  12 cuillères à soupe d'huile d'olive bien parfumée 6 cuillères à soupe de miel 6 cuillères à soupe de thym les gousses d'ail avec leur peau d'une belle tête d'ail, 6 dans l'idéal Préparation : 10 minutes + 2... [Lire la suite]
Posté par Ella75 à 07:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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