mardi 13 octobre 2009

Frites de Polenta

C'est un accompagnement original qui change des pommes de terre... Ingrédients pour 4 personnesPolenta Huile d'olive PaprikaPréparation : 15 minutesPréparer la polenta comme indiqué sur le paquet. Une fois cuite, la mettre dans un plat à gratin rectangulaire le temps qu'elle refroidisse à température ambiante. Découper ensuite la polenta de la forme désirée (ici des frites) et les disposer sur la grille du four sur du papier cuisson. Badigeonner les frites d'huile d'olive additionnée de paprika. Mettre au four à 200°... [Lire la suite]
Posté par Ella75 à 08:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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